O desafio

Um dia estava em casa e uma amiga me ligou, queria um bolo para o fim daquela semana para o aniversário de seu filho. Ela queria um mix do Toy Story com um boneco com a roupa do Wood e a cara do filho. 

O primeiro bolo profissional!!

Ia acontecer o niver de uma amiga e queria, obviamente, ser original. Tinha apreendido a fazer um bolo em formato de presente e quis que constassem ali os nomes de pessoas queridas da aniversariante . Foi um sucesso!!

Meu primeiro bolo oficial - Aniversário do meu filho ( South Park)

Um dia sentados assistindo televisão, me veio a ideia de criar um bolo com esses bonecos do South Park, tendo como ator principal o Igor, com o manto de seu time do coração (Fluminense). Ficou bem divertido!!

Quem sou eu?!

Lembro-me nitidamente dos cheiros que saíam da cozinha de minha casa. Quantas tardes passei ali, sentada, com minhas panelinhas, criando imaginariamente minhas receitas. Até caderninho de receitas eu tinha. 

Não me cansava de ficar ali, ouvindo as estórias de minha avó, uma senhora russa, que morara mais de 40 anos na China, e que por muito tempo foi a chef de cuisine de seu próprio restaurante.

Foi com essa pessoa mais do que especial e minha mãe, no diálogo russo, que aprendi sobre temperos, combinações...

Descobri que tenho déficit de atenção, e muitas coisas que criei não saíram de minha cabeça, criativa, inventora...

Me formei bacharel em direito, trabalho na minha área, mas essa minha criatividade aflorou desde o nascimento de meu filho, hoje com 12 anos, já que não curtia os bolos e doces feitos pelos outros para seus aniversários. 

Decidi há dois anos fazer um curso de cake designer e a partir daí fui criando os meus bolos, minicupackes, tortas para familiares diabéticos.