domingo, 25 de setembro de 2011

Quem sou eu?!



Lembro-me nitidamente dos cheiros que saíam da cozinha de minha casa. Quantas tardes passei ali, sentada, com minhas panelinhas, criando imaginariamente minhas receitas. Até caderninho de receitas eu tinha. 
Não me cansava de ficar ali, ouvindo as estórias de minha avó, uma senhora russa, que morara mais de 40 anos na China, e que por muito tempo foi a chef de cuisine de seu próprio restaurante.
Foi com essa pessoa mais do que especial e minha mãe, no diálogo russo, que aprendi sobre temperos, combinações...
Descobri que tenho déficit de atenção, e muitas coisas que criei não saíram de minha cabeça, criativa, inventora...
Me formei bacharel em direito, trabalho na minha área, mas essa minha criatividade aflorou desde o nascimento de meu filho, hoje com 12 anos, já que não curtia os bolos e doces feitos pelos outros para seus aniversários. 
Decidi há dois anos fazer um curso de cake designer e a partir daí fui criando os meus bolos, minicupackes, tortas para familiares diabéticos. 

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