Um bolo presente da Dina

Minha irmã-amiga, Dina Maria, mais uma vez encomendou um bolo comigo. Dessa vez para presentear, no dia de Natal, sua tia. Não quis motivos natalinos e escolheu o bolo de flores, dessa vez, vermelhas... 

Mais um do Natal...

Mais uma encomenda da minha amiga Fá Galvão... não queria um bolo com cara de Papai Noel pois o filho, Cauã, não deixaria cortá-lo... fiz então um de árvore de Natal com presentinhos... ficou lindinho!

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O batizado

Amanhã é um dia muito especial para minha família. Vamos batizar o mais novo rebento, que veio para unir ainda mais todos. Fui honrosamente escolhida para ser a madrinha. Elaborei o bolo com Espírito Santo, num tom azul bebê... sabores suaves... Estou postando em primeira mão, os pais ainda não viram... surpresaaaaaaaaaaaa!!!

O Natal já está aí...

Os trabalhos estão frenéticos e já saíram do forno as coisas natalinas. Cupcakes de Papai Noel e bolo presente são os clássicos... se quiser, ainda dá tempo!

Festa na Floresta

Uma amiga me ligou essa semana, meio que desesperada, pois tinha marcado o chá de fraldas nesse fim de semana e não tinha conseguido uma pessoa para fazer o bolo. Pouca gente sabe que eu faço bolos decorados, inclusive, peço ajuda aos universitários para propagar isso. Enfim... ela então me encomendou um bolo para hoje, domingo, dia 11 de dezembro, para o seu guerreiro, que nasceu com 7 meses e ainda não foi para casa. A torcida é grande por isso! Ela me pediu então um bolo de Floresta e os cupcakes combinando. As fotos do bolo não ficaram legais, consegui salvar os bolinhos combinando. Aí vão eles:

O Bolo de casamento no civil

Mais uma vez, uma amiga me encomendou um bolo. Seria para uma amiga, que estaria casando hoje, dia de Nossa Senhora da Conceição, somente no civil e não iria fazer nada. Ela organizou tudo e me encomendou um bolo pequeno, para 30 pessoas com os cupcakes combinando. A arrumação só foi feita no local. Foram andares com tábuas de tamanhos diversos. Ficou bem delicado, na cor da ornamentação. Dessa vez incrementei os recheios com doce de leite e nozes e doce de leite com damasco. Ela me disse que todos amaram os sabores.

Bolo de Papai Noel

Ano passado fiz dois bolos de Natal, que modéstia a parte, ficaram muito lindos! As clientes me contaram que ninguém queria cortar o bolo por pena. Mas, que após a beleza, ainda vinha um saboroso sabor de nozes.


Se você quiser alegrar sua festa ou dar um bolo de presente, faça sua encomenda logo!

Natal chegando... pedidos já podem ser feitos!

Ano passado elaborei uns cupcakes para presente de Natal que foram um sucesso. Quero repetir esse ano com outros sabores. É um presente delicioso e original. Quem quiser, já pode encomendar. Depois vou postar os bolos com enfeites de Natal que também ficaram lindos e gostosos.

O presente

Esse bolo é o típico formato presente. A encomenda da semana foi um presente que uma amiga queria dar a outra. O bolo ficou muito delicado - massa branca com beijinho de coco. 
Apesar das calorias, a aniversariante, pelo que soube hoje, amou o presente!!

Filho do coração

Filho do coração. Como é bom poder escolher nossos pais. Essa estória é uma das mais bonitas que ouvi nos últimos tempos. Uma colega do trabalho foi a um aniversário de uma criança recém adotada. As outras crianças do Abrigo estavam ali presente. Um menino de três anos sentou-se ao seu lado e não desgrudou. Ontem, um ano depois, comemoraram a guarda definitiva de Cauã.


Fui presenteada com a encomenda do bolo, cupcakes, brigadeiros de nutella. O resultado final postarei em breve. Dê uma olhada no trabalho.

Niver do filhote

Ontem, dia 05 de novembro de 2011, meu filho Igor completou 13 anos. Organizei um churrasco com futebol para os amigos. E elaborei o bolo com algumas das coisas que ele mais gosta: cachorro que ele tanto ama, o time do coração, skate, bola, prancha de surfe. A cobertura ficou marmorizada. Adorei o resultado final. 

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Cupcakes de banana com massa integral e chocolate meio amargo

Adoro receitas e brincar com elas. Descobri uma e fiz as minhas adaptações, utilizando farinha integral e açúcar mascavo. Como amo a mistura banana + chocolate, cheguei a um resultado fantástico, de sabor inigualável... saboreie com os olhos...

São dois tamanhos:

Cupcakes do Bernardo 2 - Futebol

À noite, o fofo do Bernardo comemorou seu aniversário com a família e amigos. A mãe me pediu alguns cupcakes com motivo de futebol. Ele, flamenguista, não podia ter nada diferente do que os que fiz abaixo.

Arca de Noé do Bernardo

Essa semana fiz alguns cupcakes para o niver de um menino de 3 anos. A mãe não sabia exatamente o tema da festa, já que o aniversário seria comemorado com uma menina da sala. Sugeri animais. Segue abaixo fotos de alguns deles. Meu fotógrafo oficial, meu filho Igor, não estava muito inspirado pela manhã. rsrs

O bolo do Super Homem

Quinta-feira agora, recebi uma ligação da Livia, uma cliente indicada por uma pessoa do meu trabalho, que queria um bolo para sábado. Eu não costumo aceitar encomendas em cima da hora, pois sou meticulosa. Gosto de detalhes nos meus bolos. Mas como a escolha do tema não era dos mais complicados, ela queria fazer uma brincadeira com o noivo - decidimos pelo bolo do Super Homem. Acho que já tenho uma marca nos meus bolos - costumo colocar detalhes como se fossem tecidos... o resultado ficou bem clean e alegre!

Aniversário Junino

Minha professora de samba queria comemorar o niver do filhote, Jamalzinho, um fofo bebê que completaria um ano e ela me pediu durante três meses, todos os dias que me via, que eu fizesse o bolo. A festa seria com motivação junina. Fiquei pensando como poderia dar uma bossa infantil a um motivo tão comum.

Ai, decidi fazer um menino parecido com o bebê. O pai, quando viu, enlouqueceu: Ai, o Jamalzinhoooooooo... que lindo!!! Ficou demais!!!

Bolo moça

O mais engraçado dessa vida doce é que eu acabo desenvolvendo mais e mais meu lado menina, moça. Nunca curti muito coisas cor de rosa, mas decidi fazer um bolo e levar para o trabalho. A apresentação foi muito prazerosa pois todos gostaram e ficaram com pena de cortá-lo. 

Cupcake

Sou autodidata,e como já disse, adoro desafios. Vou criando e recriando receitas. Há coisas que acho que combinam, outras não. Há aquelas que sei fazer e outras que ficam um verdadeiro desastre e prefiro não insistir.

Uma das coisas que gosto de fazer são os cupcakes. Comecei com os grandes.

Um dia, uma amiga quis presentear suas convidadas com cupcakes de Natal. Esse tópico será trazido em data mais apropriada. Depois, quando pedi feedback, ela me disse que algumas prefeririam os minicupcakes. Eu até então, há um ano atrás, não sabia de suas existências. Criei os meus e são verdadeiro sucesso!

O nascimento

Dia 19 de setembro agora, meu sobrinho Renzo chegou! O melhor de tudo é que fui brindada com a escolha de ser madrinha. Deliciem-se com meu bebê. Em breve será postado o bolinho de comemoração de niver de mês.

O bolo preadolescente

 Minha vizinha encomendou um bolo surpresa para sua filha. Pesquisei o que a menina, que completava 11 anos, gostava... bonecas, computador, dançar ballet. No dia seguinte da festa, Nathalia veio agradecer, dizendo que a coisa mais legal do aniversário foi o bolo. Isso não tem preço!!!

Bolo para formandos!

Estava conversando um dia com uma amiga, que trabalha com formaturas, e ela, vendo as fotos dos meus bolos, me encomendou um para a formatura de Medicina. Ela queria algo original, saindo do padrão flores, laços, bonequinhos. Elaborei o que você pode ver abaixo.

Os times

Eu adoro fazer bolos de times . A carinha do aniversariante não tem preço. Fiz uma encomenda do time Fluminense para um menino de 4 anos e um do Flamengo para o pai de uma amiga. As notícias é de que fiz vários golssssssssssss. 

O bolo mais que original - o formato de uma panela!!

Um dia cheguei no trabalho e a recepcionista do meu andar me chamou. " Dri, quero que você faça meu bolo de chá de panela. Quero o formato de uma panela". Aquilo sim seria um desafio. Disse que iria pensar, ver a forma em que o mesmo deveria ser elaborado e para quantas pessoas poderia ser feito. Tudo acertado, aí ficou o bolo, que, segundo a avó da noiva, não era bolo e sim uma panelinha com bolo dentro!!

O bolo do meu afilhado.

Meu irmão Marcello, pai da Marcella, hoje com 17 anos, depois de dez anos de casado com a Pat, mãe da Marina, com 19 anos, foram presenteados no dia 19.09, com um lindo bb. Renzo Basbaum De Luca, além de sobrinho, meu afilhado. 

Organizamos um chá de bebê no mês passado. Cheguei na casa deles e fui surpreendida de que deveria montar os pães a metro. Dei uma decorada básica na mesa e o efeito final ficou bem simples, gostoso e original.

Criei enfeites para os minicupcakes de banana integral e o bolo, todo de chocolate com brigadeiro ( a pedido da mãe, Pat, chocólatra) foi aprovado por todos.

Valeu família por ter podido contribuir a minha maneira!!

Detalhes do bolo (o bb surfista - pranchinha igual do papai)

Minicupackes de banana e farinha integral com os enfeites elaborados em tecido no formato de ursinhos, roupinhas, patinhos angelicais.

Como entrar em contato...

Adoro desafios, vamos criar um bolo, minibolo, cupcake para uma data especial? Me liga no cel. 21 8880 6813 ou me enviando email - delucakerj@gmail.com. Bora???

O bolo gigante

Minha linda guru estava eufórica com o nascimento de seu neto e me pediu que fizesse um bolo para o chá de bb. Ela ia dar de presente surpresa. Imaginamos o casal e muitas flores, já que ela é devota de Santa Terezinha. 

O bolo tinha que ser de dois andares - como o Igor batizou, o bolo gigante. O bolo era de massa branca com recheio de beijinho de coco. Comeram tudo até lambuzarem os dedos. 

A logomarca

Comecei a perceber que precisava sair de casa, colocar minhas coisas à mostra. Apesar de gostar de elaborar, colocar a mão literalmente na massa, criar os recheios, entendi que meu lado marketeira e de vendas ainda estava muito a desejar. 

Uma amiga também iria comemorar seu trabalho com uma banda dos anos 80/90 -  a banda Replay-, e me pediu que elaborasse algo. Pensei na logo da empresa e decidi fazer o bolo em formato de camiseta com a logomarca deles. Ficou muito original, modéstia parte.

BOLO REPLAY













LOGO REPLAY 

Comemorando na PET

Amo os animais e nunca pude ter um em casa. Sou muito alérgica e o pediatra nunca permitiu. Logicamente, que na vida adulta até canil eu tive.  Igor (meu filho) não é muito diferente de mim e do pai. E depois de perdidos e achados, mantivemos em casa o Buddy - um salsicha muito atrevido, mau humorado e barulhento, mas um doce de candura conosco. A pet ia comemorar dois anos e recebi a incumbência de elaborar o bolo. Aí vai!!!